鉄板焼き
Teppanyaki is een type voedsel bereiding uit de Japanse keuken waarbij de teppan (ijzeren plaat) wordt gebruikt om voedsel te bereiden, omdat dit de laatste jaren meer en meer een opgang in Europa en de Verenigde Staten maakt heeft Gonzales Rotterdam besloten de fun around the fire uit te breiden met de Teppanyaki. De verschillende ingrediënten zoals vis, vlees of groenten worden op een hete ijzeren plaat bereid en kan worden afgeblust teriyaki saus.
